Jäätelöelämys;-)

Tätä onkin haettu;-) Mahdollisimman puhtaista raaka-aineista tuotettua kotimaista jäätelöä Kolmen Kaverin tyyliin. Sain ensimmäisen kerran maistaa ihanaista jäätelöä serkullani, kokkauspäivämme päätteeksi oli nimittäin minulle täysin uutta makuelämys tarjolla. Mustikkaa & kardemummaa sekä appelsiinia & mustaherukkaa.

 

 Kotimainen jäätelötehdas on perustettu vuonna 2012 kolmen kaveruksen Heikin , Ilkan ja Saulin voimin.

Näissä jäätelöissä, joista varmaan on muitakin makuja kuin nämä kaksi mainitsemaani, tulee mieleen italialaiset käsintehdyt jäätelöt, jollain vanhalla reseptillä hyvin käsityönä toteutettuna. Kuin ajassa taaksepäin kuvaa elämystä parhaiten.

 

 Serkultani kotiuduttuamme etsin kuumeisesti jonkin aikaa näitä pirteitä oransseja jäätelöpakkauksia, siinä onnistumatta, kunnes tänään osui pienessä K-Extra kaupassamme silmiini kutsuvat purnukat. Tämä kruunaisi uudet ranskalaiset uudet perunat, graavilohen  ja salaattimenun täydellisesti.

 

Kävin kirpputoria tutkiessani Hietalahden hallissa ensimmäistä kertaa Vanhan Kauppahallin mentyä remonttiin. Päädyin toden totta ostoksissani ranskalaisiin uusiin perunoihin vaikka kotimaisiakin olisi ollut tarjolla, syynä ainoastaan se että ne olivat jo valmiiksi melko lailla hyvin pesty. Hallissa oli paljon asiakkaita liikkeellä ja iloinen puheensorina muistutti ajoittain vastaavia halleja Espanjassa, tosin onneksi ilman liian äänekästä puhetta eli suorastaan huutoa. Nyt kun Lauttasaaren ostari on mennyt purkutyön alle ja remonttiin siirrynkin taas kauppahallin asiakkaaksi, pienen K-Extran ohella.

 

Kirpputorilla hallin ulkopuolella oli reippaita myyjiä hytisemässä tuulisessa säässä... Otin osoitteen nettivaraamista varten, ensi vkolla olisi tarkoitus laittaa koju pystyyn itsekin. Toivotaan lämpenevää säätä.

 

Mukavaa sunnuntaita ja Äitienpäivää, tänään keskityn illalla monen muun tavoin Euroviisuihin, ellen sitten taas nukahda;-)) Pidetään peukkuja Suomen menestymiselle.